Eggs Benedict

Αυγά Benedict

Michelen brioche bun, smoked bacon, poached eggs and Ηollandaise sauce

ψωμάκι brioche Michelen, καπνιστό μπέικον, ποσέ αυγά και σάλτσα Ολαντέζ

7.8

Eggs Benedict salmon

Αυγά Benedict σολομού

lobster brioche bun, poached eggs, French smoked salmon, aromatic chive cream, tobiko caviar and Hollandaise sauce

ψωμάκι brioche Lobster, ποσέ αυγά, καπνιστό σολομό Γαλλίας, αρωματική κρέμα σχοινόπρασο, χαβιάρι tobiko και σάλτσα Ολαντέζ

9.8

Truffle scrambled eggs

Αυγά scrambled τρούφας

toasted Lobster brioche bun, scrambled eggs, truffle cream, buffalo mozzarella, crispy onion flakes and truffle oil

φρυγανισμένο ψωμάκι brioche Lobster, αυγά scrambled, κρέμα τρούφας, βουβαλίσια μοτσαρέλα, τραγανές νιφάδες κρεμμυδιού και λάδι τρούφας

8.5

Croque madame

toasted Michelen brioche bread, emmental cheese, local ham, béchamel with truffle cream, fried egg. Accompanied by a salad

φρυγανισμένο ψωμί brioche Michelen, τυρί έμενταλ, χοιρομερι, μπεσαμέλ με κρέμα τρούφας, τηγανητό αυγό. Συνοδεύεται με σαλάτα

7.8

Mushroom omelette

Ομελέτα με μανιτάρια

omelette with wild forest mushrooms, grated emmental cheese, peppers, tomato and Katiki Domokou cheese. Accompanied by a salad

ομελέτα με άγρια μανιτάρια του δάσους, τριμμένο τυρί έμενταλ,
πιπεριές, ντομάτα και κατίκι Δομοκού. Συνοδεύεται με σαλάτα

8.5

Benedict pancake

Benedict πάνκεϊκς

poached eggs, emmental cheese, bacon, fried onion and hollandaise sauce. Accompanied by a salad

ποσέ αυγά, τυρί έμενταλ, μπέικον, τηγανητό κρεμμύδι και σάλτσα Ολαντέζ. Συνοδεύεται με σαλάτα

10

Graviera open sandwich

Ανοιχτό σάντουιτς με γραβιέρα

toasted brioche lobster bread, Cretan graviera cheese, fig jam,
iceberg hearts, mascarpone and grated pistachios

φρυγανισμένο ψωμί brioche lobster, γραβιέρα Κρήτης, μαρμελάδα σύκο, καρδιές από iceberg, μασκαρπόνε και τριμμένο φιστίκι Αιγίνης

8.5

Chicken crokan sandwich

Σάντουιτς με κοτόπουλο κροκάν

sourdough bread, panko chicken fillet, iceberg hearts, caramelized onions, handmade mastelo sauce. Accompanied by a salad

προζυμένιο ψωμί, φιλέτο κοτόπουλο πάνκο, καρδιές από iceberg, καραμελωμένα κρεμμύδια, χειροποίητη σάλτσα μαστέλο. Συνοδεύεται με σαλάτα

9.8

Club sandwich Chicken

Κλάμπ σάντουιτς Κοτόπουλο

slow cooked braised chicken, emmental cheese, smoked bacon, tomato, iceberg hearts and handmade caesar sauce. Accompanied by French fries

σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο μπρεζέ, τυρί έμενταλ ,καπνιστό μπέικον, ντομάτα, καρδιές από iceberg και χειροποίητη σάλτσα Καίσαρα.
Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες

10.5

Club sandwich turkey

Κλάμπ σάντουιτς γαλοπούλα

emmental cheese, turkey, bacon, iceberg hearts, tomato and mayonnaise.
Accompanied by French fries

τυρί έμενταλ, γαλοπούλα, μπέικον, καρδιές από iceberg, ντομάτα και μαγιονέζα.
Συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες

8.9

Toast

Τοστ

emmental cheese, tomato, turkey or ham

τυρί έμενταλ, ντομάτα, γαλοπούλα ή ζαμπόν

3.8

Pancake chocolate

Πάνκεϊκ σοκολάτα

chocolate praline, crushed biscuit and chocolate syrup

πραλίνα σοκολάτας, τριμμένο μπισκότο και σιρόπι σοκολάτας

7

Pancake Bueno

Πάνκεϊκ μπουένο

Bueno praline, wafer rolls filled with chocolate and grated hazelnut

πραλίνα μπουένο, πουράκια σοκολάτας και τριμμένο φουντούκι

7.5

Power bowl

cow’s yogurt, coconut milk, peanut butter, dried cranberries, hazelnuts crocan and chia seeds

αγελαδινό γιαούρτι, γάλα καρύδας, φυστικοβούτυρο, αποξηραμένα κράνμπερι, φουντούκια κροκαν και σπόρους chia

7

Power fruit bowl

cow yogurt, banana, apple, granola, honey and chia seeds

αγελαδινό γιαούρτι, μπανάνα, μήλο, γκρανόλα, μέλι και σπόρους chia

7.5

Mozzarella Caprese

Μοτσαρέλα Caprese

mint flavored tomato paste, cherry tomatoes confit, radish, avocado, baby rocket, white mozzarella and kritamos

πολτός ντομάτας με άρωμα δυόσμου, ντοματίνια κονφί, ραπανάκι, αβοκάντο, baby ρόκα, λευκή μοτσαρέλα και κρίταμος

10.9

Ceasar’s salad

Σαλάτα του Καίσαρα

slow-cooked braised chicken fillets, parmesan cheese, bacon, sweet paprika croutons and handmade anchovy sauce

σιγομαγειρεμένα φιλετάκια κοτόπουλου μπρεζέ σχάρας, παρμεζάνα, μπέικον, κρουτόν γλυκιάς πάπρικας και χειροποίητη σάλτσα αντζούγιας

11.5

Katiki

Κατίκι

with variety of green vegetables, Domokou Katiki cheese, dried black fig, pine nuts, cherry tomatoes, sweet paprika croutons and aged balsamic sauce

πανδαισία φυλλωμάτων, Κατίκι Δομοκού, λιαστό σύκο μαυροδάφνης, κουκουνάρι, ντοματίνια, κρουτόν γλυκιας πάπρικας και σως παλαιωμένο βαλσάμικο

11.8

Greek salad

Χωριάτικη σαλάτας

tomato, cucumber, caper, pepper, olives, onion, kritamos, feta, extra virgin olive oil and fresh herbs

ντομάτα, αγγούρι, κάπαρη, πιπεριά, ελιές, κρεμμύδι, κρίταμος, φέτα, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά

9.8

Basket with sourdough bread,
croutons, tapenade and sun-dried tomato cream

Καλαθάκι με προζυμένιο ψωμί,
κριτσίνια, ταπενάντ ελιάς και κρέμα λιαστής ντοματας

2 per person

Crocan potatoes with herbs

Πατάτες κροκάν με μυρωδικά

4.9

Crocan potatoes with grated Cretan graviera cheese and fresh herbs

Πατάτες κροκάν με τριμμένη γραβιέρα Κρήτης και φρέσκα μυρωδικά

5.9

Tzatziki

Τζατζικι

fresh yoghurt, garlic, cucumber, vinegar and extra virgin olive oil

φρέσκο γιαούρτι, σκόρδο, αγγούρι, ξύδι και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

4.8

Cretan “Dakos”

Κρητικός ντάκος

barley rusk, fresh tomatoes, “feta” cheese and Cretan olive oil

κριθαρένιο παξιμάδι, φρέσκια ντομάτα, φέτα και κρητικό ελαιόλαδο

7

Loukoumades

Λουκουμάδες

emmental, parmesan, fig jam, dried black fig and onion textures

εμενταλ, παρμεζάνα, μαρμελάδα σύκο, λιαστό σύκο μαυροδάφνης και υφές από κρεμμύδι

9

Stuffed meatballs

Κεφτεδάκια γεμιστά

veal meatballs filled with Cretan graviera, aromatic chive cream and rooster sauce

μοσχαρίσια κεφτεδάκια γελαδας γεμιστά με γραβιέρα Κρήτης, αρωματική κρέμα σχοινόπρασο και σάλτσα κόκορα

11

Panko chicken nuggets

Κοτομπουκιές πάνκο

crispy handmade panko chicken bites, truffle béchamel.
Accompanied by crocan potatoes and homemade barbecue sauce

τραγανές χειροποίητες κοτομπουκιές πάνκο, μπεσαμελ τρούφας.
Συνοδεύεται με πατάτες κροκάν και χειροποίητη σως μπάρμπεκιου

13

Fried calamari* with shallots

Καλαμαράκια τηγανητά* με κρεμμυδάκι εσαλότ

13

Pappardelle with PDO Cretan sour myzithra cheese

Παπαρδέλες με ξινομυζήθρα ΠΟΠ Κρήτης

PDO Cretan sour myzithra cheese, baby spinach and whipping cream

ξινομυζήθρα ΠΟΠ Κρήτης, σπανάκι baby και κρέμα γάλακτος

9.8

Pappardelle with stuffed meatballs

Παπαρδέλες με γεμιστά κεφτεδάκια

beef ground meat with Graviera cheese filling, fresh onion, and fresh tomato sauce

μοσχαρίσιος κιμάς με γέμιση γραβιέρας, φρέσκο κρεμμύδι και φρέσκια σάλτσα ντομάτας

13.8

Carbonara

Καρμπονάρα

linguine carbonara, with smoked bacon, whipping cream, and handmade egg yolk powder

λιγκουίνι καρμπονάρα, με καπνιστό μπέικον, κρέμα γάλακτος και χειροποίητη πούδρα από κρόκο αυγού

11.5

Shrimp pasta

Γαριδομακαρονάδα

linguine with Atlantic prawns, cherry tomatoes, and crayfish bisque

λιγκουίνι με γαρίδες ατλαντικού, ντοματίνια και μπισκ καραβίδας

15.5

Mushroom risotto

Ριζότο μανιταριών

wild forest mushrooms, parmesan and truffle paste

άγρια μανιτάρια του δάσους, παρμεζάνα και πάστα τρούφας

15

Chicken risotto

Ριζότο κοτόπουλο

chicken fillets, baby spinach, tomatoes and baby rocket

φιλετάκια κοτόπουλο, σπανάκι baby, ντοματίνια και baby ρόκα

14.5

Slow-cooked grilled chicken braise with handmade mastelo sauce

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο στην σχάρα μπρεζέ με χειροποίητη σάλτσα μαστέλο

13.5

Pork gyros* with French fries, tzatziki and pita

Γύρος χοιρινός* με τηγανητές πατάτες, τζατζίκι και πίτα

13

Turkey burgers with green apple

Μπιφτέκια γαλοπούλας με πράσινο μήλο

12.5

Beef burgers (300g)

Μοσχαρίσια μπιφτέκια (300g)

13.8

Beef fillet with smoke flavor and Madeira sauce

Μοσχαρίσιο φιλέτο με άρωμα καπνού και σάλτσα Μαδέρα

20

Grilled sea bass with aromatic rosemary oil

Λαβράκι σχάρας με αρωματικό λάδι δεντρολίβανο

16

Tuna fillet with gremolata and lemon blossom

Φιλέτο τόνου με γκρεμολάτα και ανθό λεμονιού

18.5

Gourmet burger (200g)

Γκουρμέ μπέργκερ (200g)

black Angus beef burger, brioche bread, cheddar cheese with crispy sujuk, caramelized onion, tomato, iceberg hearts, cream flavored with chives.
Accompanied by crocan potatoes and homemade barbecue sauce

μοσχαρίσιο μπιφτέκι black Angus, ψωμί brioche, τυρί τσένταρ με τραγανό σουτζούκι, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα, καρδιές iceberg, κρέμα αρωματισμένη με σχοινόπρασο.
Συνοδεύεται με πατάτες κροκάν και χειροποίητη σως μπάρμπεκιου

13.8

Classic burger (200g)

Κλασικό μπέργκερ (200g)

black Angus beef burger, brioche bread, cheddar cheese, iceberg hearts, smoked bacon, tomato, ketchup.
Accompanied by crocan potatoes and homemade barbecue sauce

μοσχαρίσιο μπιφτέκι black Angus, ψωμί brioche, τυρί τσένταρ, καρδιές iceberg, καπνιστό μπέικον, ντομάτα, κέτσαπ.
Συνοδεύεται με πατάτες κροκάν και χειροποίητη σως μπάρμπεκιου

11.5

Vegetarian burger

Χορτοφαγικό μπέργκερ

grilled vegetables, sourdough bread, caramelized onion, tomato, iceberg hearts, Cretan graviera cheese and cream flavored with chives.
Served with crispy potatoes and sun-dried tomato cream

ψητά λαχανικά, προζυμένιο ψωμί, καραμελωμένο κρεμμύδι, ντομάτα, καρδιές iceberg, Κρητική γραβιέρα και κρέμα αρωματισμένη με σχοινόπρασο.
Συνοδεύεται με πατάτες κροκάν και κρέμα λιαστής ντομάτας

12

Pinsa Romana

buffalo mozzarella, fresh tomato sauce, grated mozzarella, basil oil

βουβαλίσια μοτσαρέλα, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, τριμμένη μοτσαρέλα, λάδι βασιλικού

11.5

Pinsa Norcia

Tartufata sauce, white mozzarella, bacon, wild mushrooms, truffle oil

σάλτσα Tartufata, λευκή μοτσαρέλα, μπέικον, άγρια μανιτάρια, λάδι τρούφας

13

Pizza Parma

fresh tomato sauce, grated mozzarella, cherry tomatoes, prosciutto, fresh arugula, grémolata

σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, τριμμένη μοτσαρέλα, ντοματίνια, προσούτο, φρέσκια ρόκα, γκρεμολάτα

12.8

Pizza Special

tomato sauce, grated mozzarella, ham, bacon, mushrooms, peppers

σάλτσα ντομάτας, τριμμένη μοτσαρέλα, ζαμπόν, μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά

13.5

Handmade chicken nuggets with French fries

Χειροποίητες κοτομπουκιές με τηγανητές πατάτες

8

Pork gyros* with French fries, tzatziki and pita

Γύρος χοιρινός* με τηγανητές πατάτες, τζατζίκι και πίτα

9

Napolitana

Ναπολιτάνα

linquine napolitana with fresh tomato sauce and basil

λιγκουίνι ναπολιτάνα με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και βασιλικό

7

Carbonara

Καρμπονάρα

linguine carbonara, with smoked bacon, whipping cream, and handmade egg yolk powder

λιγκουίνι καρμπονάρα, με καπνιστό μπέικον, κρέμα γάλακτος και χειροποίητη πούδρα από κρόκο αυγού

8.5

Profiterol

Προφιτερόλ

mastic cream, chocolate praline, Bueno praline, grated hazelnut cookie and Madagascar vanilla ice cream

κρέμα μαστίχας, πραλίνα σοκολάτας, πραλίνα Μπουένο, τριμμένο μπισκότο φουντούκι και παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης

7.5

Cheesecake

Τσεισκέικ

aromatic lemon cream, sun-dried kalua strawberry and hazelnut crocan

αρωματικη κρεμα μοσχολέμονο, λιαστης φράουλα καλουα και φουντούκι κροκάν

7.5

Ice Cream (per scoop)

Παγωτό (ανά μπάλα)

(Madagascar vanilla, chocolate, strawberry, banana)

(βανίλια Μαδαγασκάρης, σοκολάτα, φράουλα, μπανάνα)

2.1